cafe me, We.での日々の出来事を、徒然なるままに綴ります。
今年も参加します！サッポロタパス
スタートの５日（日）はキモカフェも開催。
クラフト材料フリーマーケット＆手づくり和小物の販売を行います。
気になるタパスメニューは。。。
カフェメニューの「ピタパン」を大放出！！
パン生地に手づくりのチリコンカンとお野菜が挟まれています。
その他、デザートメニューからもお選びいただけます。
特に蜂蜜寒天パフェは絶妙！！！
ブログでも紹介いたしましたが、サッポロミツバチプロジェクトで採取した蜂蜜を使用しています。あの美味しいアカシヤの蜜です！
濃厚でたまらないですよ。
ドリンクはアルコールは特製サングリア。
飲めない方もミツバチがせっせと採取してくれた蜂蜜のたっぷり入ったレモンスカッシュをご用意します。
その他、ソフトドリンクからもお選びいただけます。
われながら、、、豪華豪華！！
ぜひ遊びに来てください。
タパスチケット、当店でも販売しております。
５枚綴り 前売り ￥3,600 当日 ￥3,800
先週からcafe me,We.の入居する水協ビルが緑に覆われています。
それも外壁塗装のため。
築40年の建物が久しぶりに塗り替えられるわけですね。
レトロな外壁やサッシが気に入っておりましたが、なんとなんと！！！
オレンジになるそうです。水協ビルなのに～～
すでサッシの方立はオレンジ。。。
あぁ、どうなるんだろう。ある意味最近見かけないレトロ～なビルに生まれ変わるのかもと淡い期待を持ちながら。。。再来週ネットが取り払われます。。。
来週１週間は緑に包まれたカフェスペースです。
なんとも海の中にいるような不思議な空間。
外も見えないけど、これはこれでまた落ち着いてしまうんですね、不思議と。
とある日、MONKEY MAJIK来店。
「夢チカ18」の撮影でした。
札幌市内のいろいろなカフェをロケ地にミュージシャンと安田顕のトークが展開します。
2010.08.30.Mon 深夜0：45～
me,We.がどんな風に映っているか楽しみです！！
http://www.digi6htb.jp/tv/yumechika/index.html
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水協ビルがとうとう乗っ取られた！！！
ものすごいエネルギーの中、地下から屋上まで踊りまくるダンサーたち！！！
地下では田仲ハル+ジロー（ドラム）の激しいパフォーマンス
2階へ向かう階段も田仲ハルによる音との饗宴
2階では東海林靖志が参戦。キッチン館のシェフのキャベツの千切りする包丁の音も効果音に
3階はKickによるうねるような踊り。
そして屋上はダムダンライの参戦により般若の面によるクライマックス
1時間半のパフォーマンスはどれも目が離せず。圧巻でした。
息を呑むようなシーンもあれば、笑いもある絶妙な構成。
そしてジローさんの手にかかると建物自体が打楽器になるんですね。
たくさんのお客さんにいらしていただきました。
水協ビル全部がお客さんと共に篭城。
そのあとは地下の「Tomo」にて2次会。
お客様も交えて踊りまくる最高の夜でした。
また来年もできるといいな～～
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いよいよ 水協ビル一大イベント！！
「水協ビルを踊る！」が今週末開催となりました。
先週、出演者さんたちと地下から屋上までを巡っての打合せ。
いろいろなアイディアが飛び交い、当日が待ちどおしい限りです。
というわけで、締切が迫ってまいりました。
まだお悩みの方、直前まで予定が決まらなかった方、ぜひぜひお申込ください。
一緒に楽しみましょーーーー！！
終了後は2次会もご用意してます。
出演者さんと一緒にまた盛り上がりましょう！！！
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札幌の街中でミツバチを放し、蜂蜜を採取する活動をご存知ですか？
都心のとあるビルの屋上にはたくさんのミツバチたちがせっせと蜜を集めています。
巣箱にはたくさんのミツバチとおいしそーーーな蜂蜜がたっぷり！！
この活動はミツバチを通して自然や環境について考えるきっかけにと始められた活動とか。
ミツバチの巣のあるビルの屋上では、ミツバチたちが気持ちよく生活できるように緑化も始めているようです。
街中に緑が増えるってすばらしいですよね！！
さて、その蜂蜜をいただきました！！
さっそくメニューを考えて、、、 「蜂蜜寒天パフェ」の完成！
スポンジにミツバチくんが集めてくれた蜂蜜をたっぷりと含ませて、アイスの上にもとろ～～り。
寒天にはグレープフルーツのジェルを混ぜ、アイスの上にもトッピング。
涼しい色合いのパフェとなりました。
どうぞご賞味ください！！
サッポロ・ミツバチ・プロジェクトの活動はこちらから
me,We.で一番人気の席は北側の大きな窓に面した横長テーブルの２人席。
そこでゆったりとした時間を演出してきたのがYチェアです。
デンマークの家具デザイナー ハンスJウェグナーのデザインで古くから愛されてきました。
なんといっても紐で編み込まれた座面が特徴的で、ひとつひとつ職人の手で編みこまれています。
その手仕事の風合いとフィット感はなんともいえないですね。
me,We.のYチェアも知人から譲り受けたもので、永く愛されてきた一品。
座り続ければ続けるほど味がでてきますが、とうとう紐が緩みすぎてしまったのでこのたび修理へ。
この紐の編みこみは簡単にできるわけではなく、旭川の家具職人にお願いしました。
こうやって編んでいくのですね～～完成が楽しみです。
よい椅子というのは、このように手をかけて永く使われていくのですね。
2脚のうちまずは1脚を。来月中には2脚ともリニューアルされるかな？
すわり心地が少し変わった窓際の席をお楽しみに～
美味し～～いプルーンがフランスから届きました。
そのまま食べても美味。
でもやはりクリームチーズとプルーンで片手にワインですよね。
というわけで、本日のケーキ「プルーンレアチーズケーキ」にしました。
干しプルーンが甘くてなんともいえない絶妙なお味。
チーズととっても相性がよいですね。
残りわずか。どうぞご堪能ください。
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今週末、6/26（土）13:00-16:00 クラフトカフェ開催です。
クラフトカフェとは？？
それぞれ自分の手仕事を持ち込んで、お茶をしながら皆でクラフトする会です。
編み物だったり、縫い物、アクセサリーづくりやフェルトを使ってる人などなど。
皆さんいろいろなことをされていて、見ているだけでも楽しいですよ。
面白かったのはものすごーーーーく手の込んだ判子づくり。
それから折り紙で箱を作ったりバラを作ってる人も。
みんさん、ほんとーーーに手先が器用で恐れ入ります。
真剣にちくちくやっているのかと思いきや、意外におしゃべりも多く。
でも手は動いてるんですよね～～おしゃべりした方が進むのかも。
時間内は自由参加ですので、出たり入ったりもOK！
気さくな方々ばかりで初めてでもとっても楽しめますよ。
いつもはすぐに定員いっぱいになってしまうのですが、今回はお出かけする方も多いみたいでまだ余裕があります。
気になる方は、ぜひ足をお運びください。
ケーキとフリードリンク付で1000円とお値段もお得！！
予約制になっておりますので、こちらまで info@cafe-mewe.info お待ちしております。
先週末、me,We.でシンポジウムが行われました。
「農家のこせがれネットワーク」主催の交流会で、33名のご来店。
17席のme,We.に倍以上の人数が入れるのか心配でしたが、その密度がなんともいえない盛り上がりを生んだようです。
今回のシンポジウムは、「自分たちが北海道農業のために何ができるのか」を考え、行動する大学等のサークル活動の発表があり、学生と農家の人々、そして様々な立場で北海道農業を応援している人々が意見交流する会でした。
パネラーには天使大学の北の食物研究所、北海道大学のサークル「アギース」、
日本農業系学生会議の方々。
農学部や栄養学部に所属する学生が、実際に農家に泊り込みながら農業体験をしたり、
お手伝いした地区の祭りに参加したり、野菜レシピ本をつくったり、様々な活動をされているようです。
これからを担っていく学生が、このように農業に興味を持って一緒に汗を流しているなんて
本当に素晴らしいことですよね。
「私は第1次産業の方のお嫁さんになりたい」という声も聞こえたり。頼もしい～～
机上の勉学ではなく、実際に目で見る、身体を動かす、話をする、一緒に笑って泣いて食事をして。
そんなことが、これからの暮らしを豊かにするために必要なことかなと思いました。
私も含めてみんなが少しずつ農家や猟師さんとの距離が近くなるとよいなと思う会でした。
シンポジウムの後は、懇親会。
33名がme,We.で飲食～？？？と思いましたが、これができるんですね。
立食のカフェスペースと、座食の奥のスペースと最大有効利用していただきました。
me,We.でいろいろな方々の活動やｴﾈﾙｷﾞｰをいただけること、本当に嬉しい限りです。
ありがとうございました。
REFARM北海道 http://ameblo.jp/kosegarenet-hokkaido/
