me,We.で一番人気の席は北側の大きな窓に面した横長テーブルの２人席。
そこでゆったりとした時間を演出してきたのがYチェアです。
デンマークの家具デザイナー ハンスJウェグナーのデザインで古くから愛されてきました。
なんといっても紐で編み込まれた座面が特徴的で、ひとつひとつ職人の手で編みこまれています。
その手仕事の風合いとフィット感はなんともいえないですね。
me,We.のYチェアも知人から譲り受けたもので、永く愛されてきた一品。
座り続ければ続けるほど味がでてきますが、とうとう紐が緩みすぎてしまったのでこのたび修理へ。
この紐の編みこみは簡単にできるわけではなく、旭川の家具職人にお願いしました。
こうやって編んでいくのですね～～完成が楽しみです。
よい椅子というのは、このように手をかけて永く使われていくのですね。
2脚のうちまずは1脚を。来月中には2脚ともリニューアルされるかな？
すわり心地が少し変わった窓際の席をお楽しみに～
美味し～～いプルーンがフランスから届きました。
そのまま食べても美味。
でもやはりクリームチーズとプルーンで片手にワインですよね。
というわけで、本日のケーキ「プルーンレアチーズケーキ」にしました。
干しプルーンが甘くてなんともいえない絶妙なお味。
チーズととっても相性がよいですね。
残りわずか。どうぞご堪能ください。
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今週末、6/26（土）13:00-16:00 クラフトカフェ開催です。
クラフトカフェとは？？
それぞれ自分の手仕事を持ち込んで、お茶をしながら皆でクラフトする会です。
編み物だったり、縫い物、アクセサリーづくりやフェルトを使ってる人などなど。
皆さんいろいろなことをされていて、見ているだけでも楽しいですよ。
面白かったのはものすごーーーーく手の込んだ判子づくり。
それから折り紙で箱を作ったりバラを作ってる人も。
みんさん、ほんとーーーに手先が器用で恐れ入ります。
真剣にちくちくやっているのかと思いきや、意外におしゃべりも多く。
でも手は動いてるんですよね～～おしゃべりした方が進むのかも。
時間内は自由参加ですので、出たり入ったりもOK！
気さくな方々ばかりで初めてでもとっても楽しめますよ。
いつもはすぐに定員いっぱいになってしまうのですが、今回はお出かけする方も多いみたいでまだ余裕があります。
気になる方は、ぜひ足をお運びください。
ケーキとフリードリンク付で1000円とお値段もお得！！
予約制になっておりますので、こちらまで info@cafe-mewe.info お待ちしております。
先週末、me,We.でシンポジウムが行われました。
「農家のこせがれネットワーク」主催の交流会で、33名のご来店。
17席のme,We.に倍以上の人数が入れるのか心配でしたが、その密度がなんともいえない盛り上がりを生んだようです。
今回のシンポジウムは、「自分たちが北海道農業のために何ができるのか」を考え、行動する大学等のサークル活動の発表があり、学生と農家の人々、そして様々な立場で北海道農業を応援している人々が意見交流する会でした。
パネラーには天使大学の北の食物研究所、北海道大学のサークル「アギース」、
日本農業系学生会議の方々。
農学部や栄養学部に所属する学生が、実際に農家に泊り込みながら農業体験をしたり、
お手伝いした地区の祭りに参加したり、野菜レシピ本をつくったり、様々な活動をされているようです。
これからを担っていく学生が、このように農業に興味を持って一緒に汗を流しているなんて
本当に素晴らしいことですよね。
「私は第1次産業の方のお嫁さんになりたい」という声も聞こえたり。頼もしい～～
机上の勉学ではなく、実際に目で見る、身体を動かす、話をする、一緒に笑って泣いて食事をして。
そんなことが、これからの暮らしを豊かにするために必要なことかなと思いました。
私も含めてみんなが少しずつ農家や猟師さんとの距離が近くなるとよいなと思う会でした。
シンポジウムの後は、懇親会。
33名がme,We.で飲食～？？？と思いましたが、これができるんですね。
立食のカフェスペースと、座食の奥のスペースと最大有効利用していただきました。
me,We.でいろいろな方々の活動やｴﾈﾙｷﾞｰをいただけること、本当に嬉しい限りです。
ありがとうございました。
REFARM北海道 http://ameblo.jp/kosegarenet-hokkaido/
ある団体によるミーティング兼宴会の予約。
me,We.ではその都度予算に合わせて料理をつくります。
本日のメニューは
きのことクリームチーズﾞのカナッペ、枝豆、サラダ
アスパラのアンチョビ炒め、ライスキッシュ、鶏肉のオレンジソース
お酒を飲みながら話が進むミーティングってありますよね。
そんなときは、ぜひご利用ください。
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5月のキモカフェでご一緒した色粒主催のイベントが開催されます。
JapaneseDNAが盛りだくさん！
ぜひ遊びに行ってみてくださいね。
日時： 2010.07.18.Sun Open17:30/Start18:00
場所： アトリウムラウンジ「Symphony」
札幌市中央区南9西2-2-1 アートホテルズ札幌1階
チケット：4,500円（1drink軽食付）
iro_tsubu@yahoo.co.jp までご連絡ください。
定員： 80名（完全予約制）
2010年、夏！
「浴衣」をテーマに、素晴らしいゲストの方々とコラボレーションし、めったに身近では見ることのできないプロフェッショナルなヘアメイクや帯結びをご覧いただきます。
また、スペシャルゲストには前回同様、「新田親子」をお迎えして、迫力ある津軽三味線の生演奏をお聴きいただきます。見ごたえ、聴きごたえたっぷりの真夏の一夜をご堪能ください。
一夜限りのスペシャルカクテルもお楽しみに！
「浴衣コンテスト」もあります。ぜひ、浴衣でご来場ください！
Special Guest：津軽三味線「新田親子」
Guest： 野口 繁太郎
前結び宗家 きの和装学苑
staffのChibaさん宅で育てているハーブをもってきてくれました。
ミントにカモミールにオレガノ。
こうやって花瓶に入れると空気もすがすがしいですね。
me,We.の植物は花好きなstaffが愛情こめて育てています。
日に日に増えていく植物たち。
前staffのMaiちゃんが陶器の花入れに上手に植えてくれました。
テーブルサイドの植物たちが疲れを癒してくれます。
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美唄からアスパラが届いた。
緑のアスパラに加えて、紫のアスパラも。
生で食べると美味しいということで、早速試食。
生でも柔らかく、そして甘～～い。
大地の恵を凝縮してまっすぐ成長するアスパラ。
旬の食材はパワーがあって美味しいですね。
早速、明日の宴会料理にお目見え。
さて、どのように調理しましょうか。
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今日は北海道神宮祭の中日。
お神輿がme,Weのあたりも練り歩きます。
me,We.のすぐ近くには北海道神宮の頓宮があり、そこからも御輿がでます。
皆様暑い中お疲れ様です！
実は、me,WeのオーナーであるF氏もかつて練り歩きの経験者。
これがまた大変なのです。
かつて開拓の時代には神宮の仮殿もこのあたりにあったこともあり、この地域ではご祝儀を渡す風習が残っています。
早速私たちも。そしてお札と舌代をいただきました。
今日はお囃子をBGMにゆったりとした時間の流れるme,We.でした。
お茶とお菓子をいただきながら、ハンドクラフトを 楽しみませんか？
ニット・ビーズ・パッチワーク・刺繍などなど 手仕事ならなんでもＯＫ！！
おしゃべりしながらの手仕事、意外と進みますよね。
他の参加者の手仕事も参考になる～～
ケーキとフリードリンク付です。
2010/06/26/Sat
午後１時～午後４時 （時間内は自由参加）
参加費：１０００円（フリードリンク・ケーキ付）
募集定員：１０名
参加条件：ハンドクラフト作業を持ち込める方
●申し込み先●
お名前・お電話番号・メールアドレス 手仕事の内容をお書き添えのうえ、
「me,Weのクラフトカフェ参加希望」と書いて、 info@cafe-mewe.infoまで
申し込みください。 追ってご連絡差し上げます。
